Le tourisme culinaire est une expérience immersive qui permet aux voyageurs de découvrir la culture et les traditions d'une région à travers sa gastronomie. En 2023, la tendance s'accélère avec des circuits dédiés à la cuisine locale, des ateliers de cuisine et des visites de fermes. Des destinations comme la France, l'Italie et le Japon émergent comme des incontournables pour les gourmets en quête d'authenticité. Pour en savoir plus sur les dernières tendances en matière de tourisme culinaire et explorer la gastronomie française de manière inédite, consultez cet article : Les dernières tendances en matière de tourisme culinaire.